Le Comptoir du Renardargent

Menu d’hiver

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Que j’aime le premier frisson d’hiver ! le chaume,
Sous le pied du chasseur, refusant de ployer !
Quand vient la pie aux champs que le foin vert embaume,
Au fond du vieux château s’éveille le foyer

(Que j’aime le premier frisson d’hiver , Alfred de Musset)

J’ai décidé de commencer ce menu par une partie de poème reflétant ce temps de saison. Et pour profiter de l’âtre de la cheminé, voici un menu pour ce temps de fêtes !

 

Soupe à l’oignon

Ragoût de roi

Festin du rohan

Pommes de terre rôties

Carpe rôtie

Rôti de la Forêt d’Or

Canard rôti croustillant

Perdrix et dessert à la poire

 

Je rappelle que le comptoir propose toujours quelques thès rares et de qualité !

 

Carte des thés

Thé blanc (15 pa)

Thé à la menthe (20 pa)

Thé noir (25 pa)

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salé avec leur petit frère (ou sœur) le Thé ou café gourmand.

 

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