Le Comptoir du Renardargent


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Menu d’hiver

Que j’aime le premier frisson d’hiver ! le chaume,
Sous le pied du chasseur, refusant de ployer !
Quand vient la pie aux champs que le foin vert embaume,
Au fond du vieux château s’éveille le foyer

(Que j’aime le premier frisson d’hiver , Alfred de Musset)

J’ai décidé de commencer ce menu par une partie de poème reflétant ce temps de saison. Et pour profiter de l’âtre de la cheminé, voici un menu pour ce temps de fêtes !

 

Soupe à l’oignon

Ragoût de roi

Festin du rohan

Pommes de terre rôties

Carpe rôtie

Rôti de la Forêt d’Or

Canard rôti croustillant

Perdrix et dessert à la poire

 

Je rappelle que le comptoir propose toujours quelques thès rares et de qualité !

 

Carte des thés

Thé blanc (15 pa)

Thé à la menthe (20 pa)

Thé noir (25 pa)

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salé avec leur petit frère (ou sœur) le Thé ou café gourmand.

 

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Le menu de septembre

Après cette pause estivale du mois d’août (et oui, il faut bien un peu repos), le Comptoir du Renardargent réouvre ses portes ce mardi 5 septembre. Et pour le coup, je vous ai concocté quelques nouveautés.

Le menu de septembre sera plutôt une « Farandole de Tourtes » salées ou sucrées selon votre choix, votre envie ou votre humeur !!

Farandole de Tourtes

Salées

Tourte au poulet

Tourte aux légumes

Tourte au canard

Tourte du berger

 

Sucrées

Tourte de Sonnecor

Tourte parfaite

Tourte aux pommes épicées

 

Bien que mes vacances furent agréables et reposantes, j’ai néanmoins réussi à mettre la main sur des thés rares, voire très rare. Ces thés étant très parfumés et très agréable à savourer, j’ai décidé de les mettre sur la carte des boissons non alcoolisées afin de vous en faire profiter.

 

Carte des thés

Thé blanc (15 pa)

Thé à la menthe (20 pa)

Thé noir (25 pa)

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salé avec leur petit frère (ou sœur) le Thé ou café gourmand (nouveauté de la rentrée !).

 


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Carte des Bière

Cidre et hydromel (5 pa)

Cidres et hydromel sont proposés dans la limite des stocks disponibles et selon la saison

Bolée de cidre de Noeuderacine

Bolée de cidre brut

Bolée de cidre des Etoiles d’antan

Hydromel

CARTE des BIÈRES (5 pa)
toutes les bières sont proposées dans la limite des stocks disponibles et selon la saison

BIÈRES FORTES
– pinte de bière mousseuse
– pinte de stout des braves
– pinte de stout du troll aveugle
– pinte de Ventrécharde
– pinte du sanglier des Landes

BIÈRES FRUITÉES

– pinte de bière à la citrouille

BIÈRES LÉGÈRES
– pinte de bière au miel, au miel suprême
– pinte de Blanchebranche
– pinte de clairotte

BIÈRES RÉGIONALES
– Barbe de Bombur (Porte de Thorin)
– Fierté de Poiredebeurré (Pays de Bree)
– pinte de bière épicée de la Comté (Comté)
– pinte de Vieille Tournesaule (Comté)
– pinte de Brune de Noirbosquet (Bree)


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Ouverture du mois de septembre

Le mois de septembre arrive, les hirondelles commencent à partir et les feuilles des arbres vont commencer à prendre leur jolies couleurs automnales. Et…Le comptoir du Renardargent ouvre de nouveau ses portes après une petite pause estivale.

Je vous invite à venir à cette soirée à partir de 21 heures !

affiche septembre

Venez nombreux !


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Ouverture de Juillet

Après Juin vient Juillet et qui dit juillet dit…été ! Oui je sais, elle était facile celle-là.

Après une vague de chaleur très très très estivale et une vague de froid digne d’un automne de Forochel, je vous invite pour la dernière ouverture du Comptoir du Renardargent. Je vous rassure, le Comptoir réouvrira ses portes pour Septembre avec une nouvelle carte et des menus digne des appétits hobbits.
Au passage, nous souhaitons la bienvenue à notre toute nouvelle serveuse, Jolila.

Et pour clore cette année, je vous propose une soirée spéciale Breuvage Ultime. Qui se sentira le courage de relever ce défi ? pour l’instant seul un nain mystérieux a réussi à survivre cette épreuve ! Qui sera le prochain ?….Pour le savoir, venez tous au Comptoir ce mardi !

affiche juillet

 

A bientôt pour fêter ce nouveau mois !


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Menu du mois de Juin

Le printemps cède doucement sa place à l’été et sa chaleur estivale, les jours plus longs, les festivals qui fleurissent comme les fleurs des champs. En cette fin de saison, les Dafts pigs viennent donner un petit concert et pour accompagner ce moment, je vous propose ce petit menu.

 

Plat unique

Tourte au poulet

Tourte aux légumes

Tourte au canard

Tarte au fromage et aux poires

Plat avec accompagnement

Rôti de bœuf

Carré d’agneau et sa sauce à la menthe

Carpe rôtie

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Purée de légumes

Pommes de terre dorées rôties

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salée et le fameux petit-déjeuner du soir.