Le Comptoir du Renardargent


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Le menu de septembre

Après cette pause estivale du mois d’août (et oui, il faut bien un peu repos), le Comptoir du Renardargent réouvre ses portes ce mardi 5 septembre. Et pour le coup, je vous ai concocté quelques nouveautés.

Le menu de septembre sera plutôt une « Farandole de Tourtes » salées ou sucrées selon votre choix, votre envie ou votre humeur !!

Farandole de Tourtes

Salées

Tourte au poulet

Tourte aux légumes

Tourte au canard

Tourte du berger

 

Sucrées

Tourte de Sonnecor

Tourte parfaite

Tourte aux pommes épicées

 

Bien que mes vacances furent agréables et reposantes, j’ai néanmoins réussi à mettre la main sur des thés rares, voire très rare. Ces thés étant très parfumés et très agréable à savourer, j’ai décidé de les mettre sur la carte des boissons non alcoolisées afin de vous en faire profiter.

 

Carte des thés

Thé blanc (15 pa)

Thé à la menthe (20 pa)

Thé noir (25 pa)

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salé avec leur petit frère (ou sœur) le Thé ou café gourmand (nouveauté de la rentrée !).

 

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Les formules de l’automne

LES FORMULES

Menu unique : (15 pa) :
à chaque ouverture un menu thématique différent, laissez-vous surprendre et séduire !

Bière Gourmande (10 pa) :
une bière au choix et une mignardise au choix pour l’accompagner

Pouce Salé (10 pa) :
une bière au choix et un grignotage au choix pour l’accompagner

Thé ou Café Gourmand (10  pa)

Un thé rouge ou un café et une petite mignardise au choix pour l’accompagner

 

MIGNARDISES (5 pa)

Tarte aux mûres
muffin à la myrtille
tourte aux pommes épicées
Scones au beurre et à la confiture
pain aux fruits
gateau de graines

GRIGNOTAGES (5 pa)

Tranches de lard croustillante
bâtons de carotte
Pain du laboureur

Friand au boeuf

muffins au fromage

scones aux pommes de terre


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Ouverture du mois de septembre

Le mois de septembre arrive, les hirondelles commencent à partir et les feuilles des arbres vont commencer à prendre leur jolies couleurs automnales. Et…Le comptoir du Renardargent ouvre de nouveau ses portes après une petite pause estivale.

Je vous invite à venir à cette soirée à partir de 21 heures !

affiche septembre

Venez nombreux !


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Menu du mois de Juin

Le printemps cède doucement sa place à l’été et sa chaleur estivale, les jours plus longs, les festivals qui fleurissent comme les fleurs des champs. En cette fin de saison, les Dafts pigs viennent donner un petit concert et pour accompagner ce moment, je vous propose ce petit menu.

 

Plat unique

Tourte au poulet

Tourte aux légumes

Tourte au canard

Tarte au fromage et aux poires

Plat avec accompagnement

Rôti de bœuf

Carré d’agneau et sa sauce à la menthe

Carpe rôtie

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Purée de légumes

Pommes de terre dorées rôties

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salée et le fameux petit-déjeuner du soir.


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Les formules du printemps

Et oui, les formules se renouvellent avec le beau temps !

LES FORMULES

Menu unique : (15 pa) :
à chaque ouverture un menu thématique différent, laissez-vous surprendre et séduire !

Bière Gourmande (10 pa) :
une bière au choix et une mignardise au choix pour l’accompagner

Pouce Salé (10 pa) :
une bière au choix et un grignotage au choix pour l’accompagner

MIGNARDISES (5 pa)

gâteau au miel
muffin à la myrtille
tourte aux pommes épicées
tranche de pain avec confiture
tarte fraise-rhubarbe
tarte à la cerise

GRIGNOTAGES (5 pa)

Tranches de lard croustillante
bâtons de carotte

cake de poisson-chat

muffins au fromage


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Menu d’avril

L’odeur des lilas et des glycines annonce l’arrivée d’Avril avec ses fleurs en bourgeon, son doux soleil caressant nos petites peaux toutes pâles de l’hiver et aussi la douce odeur des premiers barbecues de cette sortie d’hiver. Nos amis fermiers sont tous occupés aux champs, vergers et potager pour nous apporter les meilleurs légumes de l’année !

Pour cette occasion, le menu d’avril sera…poissoneux (il faut en manger parfois, c’est très bon)

 

Plat unique

Vandoise grillée aux champignons

Tourte du berger

Chaudrée de mulet doré

Tarte au fromage et aux poires

Plat avec accompagnement

Roti de boeuf

Filet de perche

Carpe rôtie

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Purée de légumes

Pommes de terre dorées rôties

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salée et le fameux petit-déjeuner du soir.

 


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Le menu « Petit-déjeuner du soir »

Mars arrive avec ses giboulées et ses fleurs qui poussent doucement….Et au Comptoir du Renardargent cela se traduit par une nouveauté ! Le menu « Le petit-déjeuner du soir » qui se compose ainsi

Galette d’avoine

Sauce aux pommes

Omelette de hobbitbourg

Tranches de lard croustillantes

 

Le tout accompagner d’une bonne bière ou d’un verre vin et pour le modique prix de 20 pièces d’argent.