Le Comptoir du Renardargent


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Menu du mois de Juin

Le printemps cède doucement sa place à l’été et sa chaleur estivale, les jours plus longs, les festivals qui fleurissent comme les fleurs des champs. En cette fin de saison, les Dafts pigs viennent donner un petit concert et pour accompagner ce moment, je vous propose ce petit menu.

 

Plat unique

Tourte au poulet

Tourte aux légumes

Tourte au canard

Tarte au fromage et aux poires

Plat avec accompagnement

Rôti de bœuf

Carré d’agneau et sa sauce à la menthe

Carpe rôtie

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Purée de légumes

Pommes de terre dorées rôties

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salée et le fameux petit-déjeuner du soir.


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Les formules d’été

LES FORMULES

Menu unique : (15 pa) :
à chaque ouverture un menu thématique différent, laissez-vous surprendre et séduire !

Bière Gourmande (10 pa) :
une bière au choix et une mignardise au choix pour l’accompagner

Pouce Salé (10 pa) :
une bière au choix et un grignotage au choix pour l’accompagner

MIGNARDISES (5 pa)

gâteau au miel
muffin à la myrtille
tourte aux pommes épicées
Crumble cerise et rhubarbe
tarte fraise-rhubarbe
Soupe chaude aux cerises

GRIGNOTAGES (5 pa)

Tranches de lard croustillante
bâtons de carotte
Queue de taureau panée

Friand au bœuf

muffins au fromage


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Ouverture du Mois d’avril

Avril est arrivé et le premier mardi ne va pas tarder. Et pour fêter l’arrivée du printemps, L’orchestre de l’Alliance Protectrice nous a concocter un petit concert digne de son chef d’orchestre, j’ai nommé Hiragil.

affiche avril

Venez nombreux pour ce concert exceptionnel !


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Les formules du printemps

Et oui, les formules se renouvellent avec le beau temps !

LES FORMULES

Menu unique : (15 pa) :
à chaque ouverture un menu thématique différent, laissez-vous surprendre et séduire !

Bière Gourmande (10 pa) :
une bière au choix et une mignardise au choix pour l’accompagner

Pouce Salé (10 pa) :
une bière au choix et un grignotage au choix pour l’accompagner

MIGNARDISES (5 pa)

gâteau au miel
muffin à la myrtille
tourte aux pommes épicées
tranche de pain avec confiture
tarte fraise-rhubarbe
tarte à la cerise

GRIGNOTAGES (5 pa)

Tranches de lard croustillante
bâtons de carotte

cake de poisson-chat

muffins au fromage


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Menu d’avril

L’odeur des lilas et des glycines annonce l’arrivée d’Avril avec ses fleurs en bourgeon, son doux soleil caressant nos petites peaux toutes pâles de l’hiver et aussi la douce odeur des premiers barbecues de cette sortie d’hiver. Nos amis fermiers sont tous occupés aux champs, vergers et potager pour nous apporter les meilleurs légumes de l’année !

Pour cette occasion, le menu d’avril sera…poissoneux (il faut en manger parfois, c’est très bon)

 

Plat unique

Vandoise grillée aux champignons

Tourte du berger

Chaudrée de mulet doré

Tarte au fromage et aux poires

Plat avec accompagnement

Roti de boeuf

Filet de perche

Carpe rôtie

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Purée de légumes

Pommes de terre dorées rôties

 

Bien sûr, vous trouverez toujours notre bière gourmande ou notre pouce salée et le fameux petit-déjeuner du soir.

 


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Le menu « Petit-déjeuner du soir »

Mars arrive avec ses giboulées et ses fleurs qui poussent doucement….Et au Comptoir du Renardargent cela se traduit par une nouveauté ! Le menu « Le petit-déjeuner du soir » qui se compose ainsi

Galette d’avoine

Sauce aux pommes

Omelette de hobbitbourg

Tranches de lard croustillantes

 

Le tout accompagner d’une bonne bière ou d’un verre vin et pour le modique prix de 20 pièces d’argent.

 

 

 

 

 


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Menu de Mars

Plat unique

Steak délicieux et sa purée de pommes de terre de la Comté

Ragoût de saucisses aux haricots

Soupe crémeuse aux champignons

Soupe crémeuse aux oignons

Plat avec accompagnement

Tourte aux canards

Choux farcis

Emincés de boeuf

Accompagnement au choix

Poêlée de légumes

Champignons à la poêle

Pommes de terre dorées rôties